Hvilke maskiner skal du have til dit nye bageri?

26. juli 2021

Reklame

Sponseret indlæg

Har du en bager i maven? Ønsker du, at han flytter ud derfra og får nye omgivelser, hvor han eller hun kan bage brød og kager ikke bare til sig selv og familien? Hvis du drømmer om at drive dit eget bageri, skal du have det rette grej til opgaven. Vi taler her bl.a. bagerimaskiner, bageriinventar og butikstilbehør. At få det fornødne bageriudstyr kan blive en dyr fornøjelse, så du skal vælge rigtigt.

Du skal have en industriovn til dit bageri – men hvad ellers?

Maskiner til et kommercielt bageri tæller foruden industrielle ovne, der er en selvfølge, båndristere til at opvarme brød, der allerede er bagt. Til dejen skal du bruge en røremaskine med en kapacitet på i hvert fald 20 L, og du kan spare tid med en automatisk dejudskærer. Ved siden af det, der har med bagning og servering af brød at gøre, er der køleborde, kølediske eller kølemontre efter smag.

Mangler du penge? Måske kan du lease det dyrere bageriudstyr

Større køkkenmaskiner er altid dyre, hvor bl.a. industriovne og industriopvaskere nemt kan koste over 20.000 kr. i førstnævntes tilfælde og over 15.000 kr. i sidstnævntes. Noget af det allerdyreste er faktisk de automatiske dejudskærere, der nemt kan koste mellem godt 80.000-125.000 kr. Har du problemer med at betale prisen kontant, kan du måske være så heldig, at du kan lease udstyret.

Hvad med øvrigt butiksinventar til fx juice, salat og sandwicher?

Dyre maskiner til side skal du selvfølgelig bruge meget øvrigt butiksinventar. Hvis du vil byde kunder friskpresset juice, skal du selvfølgelig bruge en appelsinpresser (som kan svinge vildt i pris afhængigt af model). Grønsnittere kløver hurtigt grøntsager for dig, som du så kan have på køl i en saladette, og med en kontaktgrill kan du varme brødet på begge sider og nemt lave lækre, varme sandwicher.

Relateret Artikler

Derfor bør escape room være din go-to aktivitet med vennerne

Derfor bør escape room være din go-to aktivitet med vennerne

Det er vigtigt, at du sørger for at tilbringe kvalitetstid med dine venner, når I alle har tid til at mødes. Hertil er det en god ide at have gode ideer til aktiviteter, som du og dine venner kan lave. Her kan du læse om, hvorfor escape room bør være din go-to...

Din hud har behov for fugt og pleje

Din hud har behov for fugt og pleje

Huden er kroppens største organ. Derfor har den også behov for masser af fugt og pleje, således den kan blive ved med at være sund og fyldt med glans. Og det er især noget, der gør sig gældende, når det kommer til huden i vores ansigt. Denne er nemlig særdeles udsat,...

Find dit Whiteboard med låger og lås her

Find dit Whiteboard med låger og lås her

Whiteboardtavler er efterhånden med årene blevet fast inventar hos mange danske virksomheder og i klasselokaler rundt i hele landet. Det er simpelthen blevet så populært og efterspurgt, fordi whiteboardtavler kan bruges meget universelt. Det vil sige, at hvis du køber...